\お餅の予約は日程が2パターンあります/
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【予約販売】柚子わかめ餅 12/22~順次発送
¥1,300
予約商品
【賞味期限が年末です(2025.12.30)※常温保管の場合】 到着後冷凍していただくと約2か月美味しくお召し上がりいただけます。 お餅は常温で保管するよりなるべく早いうちに冷凍して食べる直前に解凍したほうが美味しいです。(ご飯も美味しいうちに冷凍したものを解凍する方が、長期間冷蔵するより美味しいですよね。それと同じでお餅も水分が抜ける前に冷凍したものの方が美味しいのです。) /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 娘の発案で生まれたお餅。もともと定番だったわかめ餅に娘が柚子をプラスして欲しいと要望。さわやかな香りの美味しい柚子わかめ餅ができました。塩気がほどよいのでそのままで頂いたり、お雑煮にいれたり。もち米も柚子も自家栽培のものを使用しております。(柚子農薬不使用) ◆25℃を超える地域、沖縄、離島の方はお届けまでに時間を要するためご購入ご遠慮願います。 ●帰省先に送るなどのギフトにも。珍しいテイストのお餅なのでお正月の食卓の話題にも。 ●原材料はもち米、柚子(農薬不使用)、わかめ(国産)、塩、馬鈴薯でんぷん(餅とり粉) ※食品添加物不使用の為、商品到着後冷蔵・冷凍保存推奨 発送は常温便 ※賞味期限 2025.12.30(←常温保管の場合。冷凍すれば約2か月美味しく召し上がれます) ●1袋:約10個入り(直径約5㎝)(内容量410g)※個数は目安です。
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【予約販売】定番の丸餅 12/22~順次発送
¥1,100
予約商品
【賞味期限が年末です(2025.12.30)※常温の場合】 到着後冷凍していただくと約2か月美味しくお召し上がりいただけます。 お餅は常温で保管するよりなるべく早いうちに冷凍して食べる直前に解凍したほうが美味しいです。(ご飯も美味しいうちに冷凍したものを解凍する方が、長期間冷蔵するより美味しいですよね。それと同じでお餅も水分が抜ける前に冷凍したものの方が美味しいのです。) /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 食べやすい小さめサイズの定番丸餅 一家で心を込めて育てたもち米を使った特製丸餅です。寒暖差の激しい気候が育むもち米なので甘みとコシを存分にお楽しみいただけます。 お米の甘みがあり柔らかくて伸びがとても良いと好評です。 ◆25℃を超える地域、沖縄、離島の方は配達に時間がかかる為ご購入ご遠慮願います。 ●代々伝わる製法 浸水方法、蒸し方、つき具合、水分量は代々続く餅つき文化の中で改良され受け継がれてきた味です。杵つきではありませんが初めて食べた方は「こんなに違うの?」と驚かれるほど。市販品では味わえない、手作りの美味しさを試してみませんか? ●原材料はもち米と馬鈴薯でんぷん(餅とり粉) ※食品添加物は不使用の為、商品到着後要冷蔵もしくは要冷凍 発送は常温便 ●賞味期限 2025.12.30(←常温保管での賞味期限です。冷凍すれば約2か月ほど美味しくお召し上がりいただけます) ●1袋:約10個入り(直径約5㎝)(内容量410g)※個数は目安です。
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【予約販売】柚子わかめ餅 12/26~順次発送
¥1,300
SOLD OUT
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 娘の発案で生まれたお餅。もともと定番だったわかめ餅に娘が柚子をプラスして欲しいと要望。さわやかな香りの美味しい柚子わかめ餅ができました。塩気がほどよいのでそのままで頂いたり、お雑煮にいれたり。もち米も柚子も自家栽培のものを使用しております。(柚子農薬不使用) ◆25℃を超える地域、沖縄、離島の方はお届けまでに時間を要するためご購入ご遠慮願います。 ●帰省先に送るなどのギフトにも。珍しいテイストのお餅なのでお正月の食卓の話題にも。 ●原材料はもち米、柚子(農薬不使用)、わかめ(国産)、塩、馬鈴薯でんぷん(餅とり粉) ※食品添加物不使用の為、商品到着後冷蔵・冷凍保存推奨 発送は常温便 ※賞味期限 2026.1.3(←常温保管の場合。冷凍すれば約2か月美味しく召し上がれます) ●1袋:約10個入り(直径約5㎝)(内容量410g)※個数は目安です。 ◆発送は常温になります。お餅は大変かびやすい為25℃を超える地域にお住まいの方はご遠慮ください(25℃の常温で検査し賞味期限を決定しております)
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【予約販売】定番の丸餅 12/26~順次発送
¥1,100
SOLD OUT
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 食べやすい小さめサイズの定番丸餅 一家で心を込めて育てたもち米を使った特製丸餅です。寒暖差の激しい気候が育むもち米なので甘みとコシを存分にお楽しみいただけます。 お米の甘みがあり柔らかくて伸びがとても良いと好評です。 ◆25℃を超える地域、沖縄、離島の方はご購入ご遠慮願います。 ●代々伝わる製法 浸水方法、蒸し方、つき具合、水分量は代々続く餅つき文化の中で改良され受け継がれてきた味です。杵つきではありませんが初めて食べた方は「こんなに違うの?」と驚かれるほど。市販品では味わえない、手作りの美味しさを試してみませんか? ●原材料はもち米と馬鈴薯でんぷん(餅とり粉) ※食品添加物は不使用の為、商品到着後要冷蔵もしくは要冷凍 発送は常温便 ●賞味期限 2026.1.3(←常温保管での賞味期限です。冷凍すれば約2か月ほど美味しくお召し上がりいただけます) ●1袋:約10個入り(直径約5㎝)(内容量410g)※個数は目安です。 ◆常温発送です。お餅は大変かびやすい為25℃を超える地域にお住まいの方はご遠慮ください また、離島の方も配達に日数がかかる為ご遠慮願います(25℃の常温で検査し賞味期限を決定しております)◆
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【即発送】昔ながらの酸っぱい梅干し(紫蘇付け有)
¥1,000
SOLD OUT
お砂糖やはちみつを使用せず昔ながらの製法で、天然塩と紫蘇のみで漬けました。一粒一粒の漬け時を丁寧に見極め漬け込んだ後、土用干ししてあります。減塩タイプのため、梅本来の香りと風味を存分に楽しむことができると評価をいただいております。 とても酸っぱい梅干しをお探しの方に…。 ●原材料:梅、天然塩、紫蘇 ●賞味期限:約1年 ●内容量:300g 懐かしい味わいを、ぜひお楽しみください! 甘い梅干しが苦手な方は是非!
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【即発送】白梅干し(紫蘇漬け無し)~昔ながらの酸っぱい梅干し~
¥1,000
SOLD OUT
甘くない、昔ながらの酸っぱい梅干しです。紫蘇付け無しの白梅干し。 一粒一粒の漬け時を丁寧に見極め漬け込んだ後、土用干ししてあります。減塩タイプのため、梅本来の香りと風味を存分に楽しむことができると評価をいただいております。 酸っぱい梅干しをお探しの方に…。 (この白梅干しは隠し味程度に砂糖を使用しております。) ●原材料:梅、天然塩、砂糖 ●賞味期限:約半年 ●内容量:300g 甘い梅干しが苦手な方は是非!
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【即発送】スパイス香る梅果実のソース~サラダチキンに『新しい風』~
¥900
SOLD OUT
『スパイス×梅』の組み合わせが絶妙などこかカレーっぽい風味のする新感覚のソース サラダチキンに飽きていませんか? 日々の食事はマンネリ化していませんか? 普段とは一味違うサラダチキンに。 食卓に新しい風を ※本品は梅の完熟果実を使用しております。梅干し味ではありません。 ※本品に辛みのあるスパイスは使用しておりません。 果肉たっぷりのとろみがパサつきがちなサラダチキンを食べやすくし、淡白なサラダチキンが心躍る一品に! また、サラダチキン専用ではなく色々使える万能ソースです。 お酢や水を加えゆるくするだけでドレッシングにもなります。 (本品1本でドレッシング約2本分(180㎖✖2)をお作り頂けます。) マヨネーズを足してスティック野菜や茹で卵のディップソースに。 その他焼肉、冷やし中華、焼き鳥、ポークソテー、魚のホイル焼き、餃子、冷ややっこ、各種野菜のマリネなどお肉にも野菜にも万能お使いいただけます。 梅を贅沢に使用しているからこその味わい。 本品1本に約15個分の梅が入ってます。(L寸15g/個の梅で計算) ※内容量:200g ※賞味期限は約半年(常温未開封)です。 開栓後は出来るだけ空気を抜いて冷蔵保存。
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【即発送】完熟梅ゼリー×3個セット
¥1,150
SOLD OUT
さわやかな甘酸っぱさが魅力の完熟梅を使用したゼリー。梅は完熟すると芳醇な香りが広がり、どこか桃らしい香りも感じられます。青梅ほどツンとしない柔らかな酸味のゼリーは高齢者、食欲のない人、病中病後の方、お子様のおやつにもピッタリ!! また常温保管可能なのでちょっとしたプレゼント、快気祝い、お見舞いの手土産にもおすすめです。 ●内容量 130g×3個 ●賞味期限 約2ヶ月(今後は賞味期限を3ヶ月以上に伸ばせるよう細菌検査を予定しております。) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管 ●お召し上がりの際はよく冷やして下さい。
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広島産レモンピール✖2個セット【自然栽培・特別栽培】
¥1,260
SOLD OUT
【他の商品と同時に購入の場合はすべての商品がそろい次第発送となります】 噛むほどに広がる甘酸っぱさとレモンのフレッシュな香りがたまらないレモンピール。ドライとは思えないほど香り高く、レモンの美味しさをぎゅっと閉じ込めた商品です。ついつい止まらなくなる美味しさ!! *自然栽培・*特別栽培の”広島産レモンを100%使用 レモンの栽培方法、収穫時期にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りした美味しさはレモン好き店主の太鼓判!(最近リピーターの方が増えてきて嬉しく思っております!)本当においしい贅沢なお茶請け。レモン好きなら是非試して欲しい。 紅茶に浮かべるのもおすすめです。 *自然栽培とは 肥料・農薬を使用せず植物と土の本来持つ力を引き出す栽培方法 *特別栽培とは 農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培する方法 ●内容量:1パック40g×2個セット ●賞味期限:約3ヶ月
『新しい風』の活用例(サラダチキン以外にも使える万能ソースです)
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焼肉
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冷やし中華に添えて
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+マヨネーズ
→ディップソース
生野菜や茹で卵、サンドイッチに -
+お酢
→ドレッシング
・本品 大さじ1
・酢 大さじ1
・オイル 大さじ1/2
・塩 2つまみ~
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【トマトと玉ねぎのマリネ】
・玉ねぎ 半分
・トマト 1個
A.本品 大さじ2
A.塩 2つまみ
玉ねぎをスライスし、Aで和える
それを15分置いた後トマトと和える -
【手羽先の煮物】
・手羽先8本(400g)
・水150㎖
・砂糖 大さじ1.5
・醤油 大さじ1.5
・本品 大さじ1.5
・酒 大さじ2
全てを炊飯器に入れて落とし蓋をして炊飯コースで炊く
最後に煮詰めるとgood -
【ひき肉とごぼうの炒め物】
・挽肉(豚、鶏などお好みで)約70g
・ごぼう 1本
A.本品 大さじ1
A.醤油 大さじ半分
A.みりん 大さじ半分
挽肉と斜め薄切りにしたごぼうを炒める
Aを混ぜ入れ炒める -
【キャロットラペ】
・人参1本
・本品 大さじ1.5
人参を千切りにして本品で和えるだけ
下記LINEより気兼ねなくご連絡下さい
